曲霉和根霉的区别 -

米曲霉

米曲霉米曲霉（曲霉属 oryzae ( Asp.oryzae））属半知菌，丝孢纲，丝孢目，从梗孢科，曲霉属真菌中的一个常见种。米曲霉是一类产复合酶的菌株，除产蛋白酶外，还可产...