酯酶高是什么原因 -

酯酶

酯酶酶（英语：esterase）是一种水解酶催化剂，可在水分子的参与下，经由水解作用，将酯类切割成酸类与醇类。酯酶在生物体内的作用方向通常是向分解方向进行的，但在特定条件下，反应也可逆行。除了水解反...