豆汁 豆汁 豆汁儿是老北京独具特色的传统小吃,根据文字记载有300年的历史。豆汁儿历史悠久,早在辽宋时期就已在北京地区盛行,而豆汁成为宫廷饮料是清朝乾隆的事情。豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后... mysmile 2025-09-30 4 #豆汁的由来 #豆汁什么味道