羟基丙酮为什么不稳定 -

二羟基丙酮

二羟基丙酮二羟基丙(1,3-Dihydroxyacetone 或1,3-二羟基丙酮(Dihydroxyacetone ,简称DHA，是多羟基酮糖，是最简单的酮糖，外观是白色粉末状结晶，易溶于水、乙醇...