纳豆 纳豆 “纳豆”(英文名:natto,日文名:なっとう 是以大豆为原料,经蒸煮后接种纯种纳豆芽孢杆菌(纳豆菌)发酵而成的产品。成品纳豆表面覆有一层黏性物质,口感软烂,用筷子挑起后可出现长长的拉丝。颜色为... mysmile 2025-10-01 8 #纳豆激酶 #纳豆在中国叫什么 #纳豆的做法