米面是什么 -

黄米面

黄米面黄米面，也称糕面，是黍子去皮后成为黄米，再磨成的面粉。黄米本是北方一种粮食，颜色淡黄，煮熟后很黏，味甘，性寒，无毒，在北方主要用来做一种传统的糕。食品介绍黄米本是北方一种粮食，照字典的解释，是...