壳聚糖的功能 -

壳聚糖

壳聚糖壳聚糖（英文名：几丁聚糖）是一种线性多氨基糖，又称脱乙酰甲壳质、聚氨基葡萄糖、可溶性甲壳质等，壳聚糖的化学名(1,4 -2-氨基-2-脱氧-B-D-葡聚糖，分子式为，呈类白粉状，无臭，无味。壳...