台湾菜系 -

台湾菜

台湾菜台湾菜肴源自中国大陆的福建菜，经过本地化改良，融入了江浙菜的风味，形成了具有台湾特色的菜系。其特点包括口味清淡、菜品精致，以海鲜为主料，结合了闽菜、粤菜及客家菜的烹饪技艺。台湾菜还受到荷兰和日...