卡拉胶的作用 -

卡拉胶

卡拉胶卡拉胶（Carrageenan）是从红藻（麒麟菜属、角叉菜属和杉藻属）中提取出来的亲水性植物胶体，卡拉胶的化学结构是由半乳糖及脱水半乳糖所组成的多糖类硫酸酯的钙、钾、钠、铵盐...