进博直击|美食博览,一场从全球农场到中国餐桌的舌尖旅行

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据新华社报道,在第八届中国国际进口博览会的农食产品展区,一如既往地是“全球美食博览会”。各国展示的美食不再仅仅追求口味,而是融合了健康理念、科技创新、文化故事和可持续发展观,构成了一个多维度的“全球食品趋势秀”。进博会让人们正在经历一场从全球农场到中国餐桌的舌尖旅行。

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2025年11月6日,上海,第八届中国国际进口博览会,土耳其工作人员正在递上芒果干给参观者品尝。澎湃新闻记者 吴栋 图

“地域风情”与“国家名片”的集中展示

各国都将自己最负盛名、最具代表性的“国宝级”美食带来进博会,将其作为国家形象的展示窗口。

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2025年11月6日,上海,第八届中国国际进口博览会,西班牙雪莉酒展台。   中新社记者 贾天勇 摄

泰国的榴莲、香料,马来西亚的猫山王榴莲和咖啡,以其独特的风味吸引食客。秘鲁蓝莓、马来西亚榴莲等水果成为“爆品”。

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2025年11月6日,上海,第八届中国国际进口博览会,泰国馆展出的水果。视觉中国 图

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2025年11月5日,上海,第八届中国国际进口博览会,市舶士展台展出的黑刺榴莲。视觉中国 图

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2025年11月6日,上海,第八届中国国际进口博览会,哈萨克斯坦美食吸引了很多观展者。澎湃新闻记者 吴栋 图

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2025年11月6日,上海,第八届中国国际进口博览会,佳农的两款香蕉。澎湃新闻记者 吴栋 图

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2025年11月6日,上海,第八届中国国际进口博览会,来自西班牙和葡萄牙的欧洲猪肉。澎湃新闻记者 吴栋 图

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2025年11月6日,上海,第八届中国国际进口博览会,新西兰展台的巧克力。澎湃新闻记者 吴栋 图

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2025年11月6日,上海,第八届中国国际进口博览会,西班牙展台的伊比利亚火腿。澎湃新闻记者 吴栋 图

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2025年11月6日,上海,第八届中国国际进口博览会,巴西马托格罗索州的展台上,工作人员正为观众烹制牛排。澎湃新闻记者 吴栋 图

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2025年11月7日,上海,第八届中国国际进口博览会,民众排队试吃西班牙火腿。   中新社记者 蒋启明 摄

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2025年11月6日,上海,第八届中国国际进口博览会,秘鲁馆的特色美食。视觉中国 图

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2025年11月6日,上海,第八届中国国际进口博览会,委内瑞拉展台展示的各类农食品。视觉中国 图

尼日利亚的大豆、贝宁的菠萝、布隆迪的咖啡……本届进博会上,非洲企业参展数量同比增长80%,非洲特色优质产品集中亮相。来自37个最不发达国家的展商得到展品留购税收优惠政策等支持,当地特色产品将更好进入中国市场。

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2025年11月6日,上海,第八届中国国际进口博览会,厄瓜多尔馆展示的巧克力。视觉中国 图

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2025年11月6日,上海,第八届中国国际进口博览会,哥伦比亚馆展台。视觉中国 图

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2025年11月6日,上海,第八届中国国际进口博览会,纳米比亚馆展出的鲍鱼。视觉中国 图

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2025年11月6日,上海,第八届中国国际进口博览会,贝宁馆的奶油菠萝。视觉中国 图

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2025年11月6日,上海,第八届中国国际进口博览会,坦桑尼亚馆展示当地特产葡萄酒。视觉中国 图

中国作为全球第二大消费市场和进口市场,坚定不移扩大高水平对外开放,是近80个国家和地区的主要出口目的地。2024年货物进口18.4万亿元、服务进口4.3万亿元,较10年前增幅均超过六成。今年前三季度,社会消费品零售总额同比增长4.5%,消费市场平稳增长,持续吸引各国出口中国。

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2025年11月7日,上海,第八届中国国际进口博览会,观众在美国食品与农业馆参观。视觉中国 图

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2025年11月6日,上海,第八届中国国际进口博览会,观众选购俄罗斯的苏打水。 中新社记者 贾天勇 摄

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2025年11月6日,上海,第八届中国国际进口博览会,西班牙展商正在直播展示橄榄油。中新社记者 贾天勇 摄

中国持续向世界开放市场,中国关税总水平进一步降至7.3%,自贸伙伴增加至30个,对已建交最不发达国家适用100%零关税,正通过商签协定对非洲53个建交国实施零关税。进博会扩大优质消费品和服务供给,打造一批带动面广、显示度高的消费新场景,持续释放消费潜力。中国市场“磁吸力”将进一步增强。作为全球共享的国际公共产品,进博会坚持与世界共享发展机遇,朋友圈越来越大。

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2025年11月6日,上海,第八届中国国际进口博览会农食品展区,拉美国家展台的参会者正在洽谈业务。

图文来源:新华社、中国国际进口博览会官网、视觉中国(除署名外)

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