琥珀酸（丁二酸）：全面指南 - 性质、用途与安全信息

琥珀酸（丁二酸）：全面指南 - 性质、用途与安全信息

琥珀酸

琥珀酸（英文：Huposuan），也称为丁二酸（英文：Succinic Acid)，是一种由正丁烷衍生而来的二元羧酸，作为关键的C4平台化合物，它最早从琥珀中提取而得名。

其化学式为C4H6O4，呈现白色结晶形态；熔点介于185~190℃，易溶于甲醇，可溶于乙醇或水，在丙酮中略有溶解性。除了存在于琥珀中，丁二酸还广泛分布于多种植物和动物组织，如未成熟的葡萄、甜菜和大黄，以及人体的血液和肌肉，牛的脑、脾和甲状腺。它是糖类新陈代谢的重要中间体。

丁二酸常用作日本清酒、合成清酒和酱油的调味剂，并应用于制药、增塑剂、清漆、染料、香料和照像化学品等领域。其关键用途是合成五元杂环化合物，例如，加热时迅速脱水形成丁二酸酐，这是呋喃环系化合物的基础。

物化性质

琥珀酸为无色结晶；相对密度1.572（25/4℃），熔点188℃，在235℃分解；减压下可升华；熔点沸点能溶于水，微溶于乙醇、乙醚和丙酮，不溶于三氯甲烷和二氯甲烷。

化学标签

中文别名: 琥珀酸; 亚乙基二羧酸; 1,2-乙烷二甲酸; 乙二甲酸

英文别名:Succinic acid; Butane diacid; Butanedioic acid; 1,2-ethanedicarboxylic acid; Amber acid; Asuccin,Bernsteinsaure; Bernsteinsaure (german); Dihydrofumaric acid; 乙烯 dicarboxylic acid; Ethylenesuccinic acid;Katasuccin;Kyselina jantarova;Wormwood acid;乙烷1,2-dicarboxylic acid; Butandisαure(Hochtemperaturform,α-Form); ACS

主要成分：含量: ≥99.0%；硫酸盐≤0.02%；重金属 ≤0.002%；铁≤ 0.002%；灰分≤ 0.1%。

相对密度(水=1)： 1.57(15℃)

危险特性：遇明火或高热可燃。受热分解释放刺激性烟气。粉尘与空气混合可能形成爆炸性混合物，达到一定浓度时遇火星会爆炸。

化学性质

可与碱反应，也能发生酯化和还原反应。加热脱水生成丁二酸酐。可进行亲核取代，羟基被卤原子、胺基化合物或其他基团取代。

药理作用

1．抗菌作用：琥珀酸在2mg/ml浓度时抑制金黄色葡萄球菌、卡他球菌以及伤寒、绿脓、变形和痢疾杆菌。

2．中枢抑制作用：对大鼠、小鼠、豚鼠类、兔、猫和狗腹腔注射，可对抗高压氧、电休克和听源性惊厥，通过提高脑内GABA含量实现。热板法显示镇痛效果，与戊巴比妥协同，还具有镇静和降温作用。

3．抗溃疡作用：大鼠幽门结扎模型显示，腹腔注射或口服50mg/kg能抑制胃液分泌和扩张胃肌，从而抗溃疡。

4．对免疫功能的影响：溶于生理盐水并调pH至6.4，大鼠与家兔腹腔注射1mM-5mM/kg连用7天，可增加白细胞数和提高吞噬率。抑制皮肤过敏反应和减少血清1gE抗体形成。

5．解毒作用：对毒眼镜蛇中的小鼠有明显保护效果。

成分来源

琥珀酸天然来源于松属植物树脂形成的琥珀等，还广泛存在于多种动植物组织。

琥珀中含本品7.8%。伞形科植物当归根，天南星科藤桔，豆科夜关门，桔梗科半边莲半边莲属全草，兰科草珊瑚全草，檀香料百蕊草全草。豆科苜叶；伞形科当归根；天南星科藤桔；桔梗科半边莲；兰科；檀香科及草莓、葡萄等。

制备方法

工业制法多样，主要包括：

1.氧化法：石蜡深度氧化生成羧酸混合物，经水蒸气蒸馏和结晶分离得琥珀酸。

2.加氢法：马来酸酐或反丁烯二酸在催化剂下加氢，生成琥珀酸，然后分离。催化剂为镍或贵金属，反应温度130-140℃。

3.丙烯酸羰基合成法：丙烯酸与一氧化碳在催化剂作用下生成，尚未工业化。

4.电解氧化法：邻苯二甲酸酐与硫酸和水按比例电解，得琥珀酸。原料为顺丁烯二酸或顺酐，用稀硫酸和离子膜电解槽。

5.乙炔法：乙炔与一氧化碳及水在[Co(CO)4]催化剂和酸性介质中反应，温度80-250℃，压力2.94-49.03MPa。

6.发酵法：与传统化学法相比，微生物发酵利用可再生资源如二氧化碳，减少对石化原料依赖和环境污染。

风险术语

R37刺激呼吸系统。

R38刺激皮肤。

R36/37/38刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。

事故处理

应急处理处置方法

一、泄漏应急处理

切断火源，戴防毒面具，穿一般消防服。用大量水冲洗，稀释后放入废水系统。大量泄漏时收集回收或无害处理。

二、防护措施呼吸系统防护：一般不需特殊防护，高浓度时用供气式呼吸器。

眼睛防护：必要时戴化学安全防护眼镜。

身体防护：穿防酸碱服。

手防护：戴橡皮胶手套。

其它：禁止吸烟，注意个人卫生。

三、急救措施

皮肤接触：脱污染衣着，用流动清水冲洗。

眼睛接触：立即翻开眼睑，用流动清水冲洗15分钟。就医。

吸入：移至空气新鲜处。就医。

食入：漱口，饮温水，催吐。就医。

灭火方法：雾状水、泡沫、二氧化碳、干粉、砂土。

毒性防护

琥珀酸毒性较低，对眼睛、皮肤和粘膜有轻微刺激，无全身毒害。大剂量口服可致呕吐和腹泻。大鼠口服LD50为8530mg/kg。工业使用中无职业性损害报告。处理蒸汽时需穿戴防护用品，防止咳嗽和皮肤刺激。

【物理性质】无臭、极酸的单斜晶系棱柱状结晶,d1．56，熔点185～187℃，沸点235℃。1g溶于13ml冷水、1ml沸水、18.5ml乙醇、6.3ml甲醇、36ml丙酮[tóng]、20ml丙三醇和11ml乙醚，几乎不溶于苯、二硫化碳、四氯化碳和石油醚。

储运方法

1.运输注意事项：包装完整，装载稳妥。运输中确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。严禁与氧化剂、还原剂、碱类、食用化学品混运。防曝晒、雨淋和高温。车辆运输后彻底清扫；

2.储存注意事项：存于阴凉通风库房。远离火源和热源。与氧化剂、还原剂、碱类分开存放，避免混储。配备消防器材。储区应有泄漏收容材料。

     <p>参考资料 ></p>

琥珀酸.中华人民共和国药典：2020版.2024-01-27

丁二酸.中国大百科全书.2024-01-27

标签： 琥珀酸丁二酯 丁二酸用途 丁二酸二丁酸