百胜餐饮集团中国事业部:全球餐饮巨头的中国市场战略解析

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百胜餐饮集团中国事业部:全球餐饮巨头的中国市场战略解析

百胜餐饮集团中国事业部(Yum! Brands Inc., China Division)作为美国纽约证券交易所上市公司百胜餐饮集团(Yum! Brands Inc.)的重要组成部分,是中国市场最大的餐饮运营机构。自1993年于上海成立以来,该事业部全面负责肯德基、必胜客、必胜宅急送、东方既白等品牌在中国大陆的直营、合资及特许经营业务,涵盖营运管理、开发拓展、市场营销、财务法务等多维度企业职能。

2016年11月1日,百胜中国控股有限公司(Yum China Holdings Inc.)正式从集团分拆并在纽约证券交易所独立上市(股票代码:YUMC),总部仍设于上海。独立后的百胜中国独家运营肯德基、必胜客和塔可贝尔(Taco Bell)三大品牌,并全资拥有小肥羊、COFFii & JOY等餐饮连锁,进一步深耕本土化战略。

在企业规模方面,截至2011年末,百胜中国已在全国700余个城市和乡镇开设近3,500家肯德基餐厅,必胜客欢乐餐厅覆盖超130个城市、门店数突破560家。必胜宅急送与东方既白分别拥有逾100家及20余家门店,员工总数达37万人,成为百胜全球增长最快的市场。2012年2月,百胜集团完成对小肥羊的私有化收购,将其469家门店纳入品牌矩阵,进一步扩大市场占有率。

百胜餐饮集团作为全球最大餐饮企业之一,在110多个国家和地区运营超过36,000家餐厅,其旗下肯德基、必胜客、塔可贝尔分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品领域占据全球领导地位。

在社会责任方面,百胜中国屡获殊荣,包括2008年中华慈善奖“最具爱心外资企业”、2010年中央电视台与英国《金融时报》联合评选的“最佳本土化企业”等多项权威奖项,彰显其卓越的公衆形象与公益创新力。

2015年10月,百胜集团宣布战略分拆计划,将中国业务独立为“百胜中国”,以更灵活应对本地市场机遇。分拆后,两家公司可聚焦核心资源,优化资本配置与战略发展,进一步释放规模效应。

总部地址:上海市虹桥路3号港汇中心二座12-19楼

2023年,百胜中国再次彰显企业实力,荣登《福布斯全球企业2000强》榜单,位列第1174位,印证其持续增长的品牌价值与市场影响力。

参考资料 >

2023福布斯全球企业2000强榜.福布斯.2023-07-05

标签: 百胜中国餐饮公司简介 百胜中国餐饮股票 百胜中国餐饮集团

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